Petits pois coupés

Micropousses de petits pois avec vrilles. Goût croquant et sucré.

En version barquette de pousses coupées. À conserver au réfrigérateur. DLC 7 jours.
Comme toutes nos micropousses, elles ont été cultivées à la lumière naturelle et irriguées à l'eau de pluie.

DESCRIPTION

Le petit pois (Pisum sativum) est l'un des plus vieux légumes cultivés en Europe et en Asie. Consommé à l'origine en sec (le pois cassé), il est maintenant souvent cuisiné frais. Les petits pois ont des bienfaits nutritionnels exceptionnels puisqu'ils sont particulièrement riches en fibres, protéines, manganèse, phosphore, cuivre, potassium, fer, zinc, vitamines B1, B3, B6, B9, C et K.

En micropousses, les petits pois offre une touche originale et surprenante. Leur goût sucré avec une saveur subtile de noisette rappelle immédiatement le pois frais. La texture est croquante et juteuse. Enfin, avec leurs magnifiques vrilles, ces pousses seront du plus bel effet pour vos préparations froides ou chaudes !